Le Menu au choix

3 plats – courses
(soupe/entrée, plat principal, dessert)  € 39.50
4 plats – courses
(soupe, entrée, plat principal, dessert)  € 49.50
5 plats – courses
(soupe, deux entrées ou fromage, plat principal et dessert)    € 59.50

Selection de fromages                        Supplement            €   7.50

Le menu- the menu all-inclusive:
3, 4 ou 5 plats inclusivement une dégustation des vins et de café ou de thé

3 plats – courses all-inclusive  € 59.50
4 plats – courses
all-inclusive  € 74.50
5 plats – courses
all-inclusive  € 89.50

Menu De Pauw

La spécialité du Restaurant De Pauw. Une entrée, soupe, entremet, plat principal, Grand Dessert du chariot

€ 49,50

DÉGUSTATION DES VINS

Avec le menu de Pauw (quatre vins)

€ 29,50

VÉGÉTARIEN *

Pour les végétariens il y a une alternative appropriée pour chaque plat

Jubileummenu

Restaurant de Pauw fête son anniversaire: 35 ans!

Un menu surprise 3 plats spécial, pendant la saison appropriée

€ 35,-

Entrées

Saumon écossais fumé a la maison avec une petite salade de topinambour, chips de céleri-rave et l`huile de safran

Terrine de cuisses de poulet avec artichaut et gel avec de la réglisse

Potages

Soupe de petits pois avec un pain de seigle garni de lard et foie de canard

Bisque d`homard avec langoustine et tomate fraîche

Entrées chaudes

*Gnocchi à la crème d`épinards et au parmesan

Lotte grillée avec une terrine de champignons et sauce aux truffes

Cou de porc avec puree de châtaignes, oignons croustillants et mousse d`orange

Plats principaux

Turbot dans une veste avec céleri, betterave rouge et crème de jaunes d`oeufs

Roulade et riz de veau frits croustillants aux frites de panais et choux de Bruxelles caramélisé

Filet frit & ragout de boeuf au chou rouge et salsifis grillés

Desserts

Un “Grand Dessert” au choix de notre chariot à desserts

Une sélection de fromages, jeunes & vieux (supplément € 7,50)

VÉGÉTARIEN *